A Sodiê Doces comemora 29 anos em setembro com um lançamento que recupera parte de sua própria história. Desde o início do mês, todas as lojas da rede no Brasil oferecem o Bolo Doce Celebração, criado especialmente para o aniversário da marca. A ação também inclui três pratos colecionáveis, com as palavras amor, paz e alegria, disponíveis por tempo limitado na compra de 1 kg do novo sabor, mediante o acréscimo de R$ 12,90.
De número #195 no cardápio, o Bolo Doce Celebração tem massa branca, recheio de doce de leite com creme gelado e morangos e cobertura de mousse branca. A finalização leva raspas de chocolate branco por toda a superfície e pelas laterais, além de morangos frescos. O visual recupera uma forma de decoração utilizada pela Sodiê durante uma década de sua trajetória e escolhida especialmente para marcar o aniversário.
A inspiração partiu de Cleusa Maria da Silva, fundadora da Sodiê Doces, que buscou na própria história da confeitaria uma referência para o lançamento. “Durante uma década, os bolos foram cobertos assim e eu quis trazer essa fase como um momento nostálgico para esse bolo de celebração dos 29 anos”, afirma.
A história da Sodiê começa em 1997, quando Cleusa inicia a produção de bolos em Salto, no interior de São Paulo. O negócio cresce a partir da especialização em bolos artesanais e avança pelo sistema de franquias até alcançar presença nacional. Quase três décadas depois, a rede reúne mais de 400 unidades no Brasil e mantém os bolos como principal categoria de seu portfólio.
Para Fábio Araújo, diretor-geral da Sodiê Doces, o aniversário também traduz a maturidade alcançada pela operação. “Chegamos aos 29 anos com a certeza de que construímos uma franquia consolidada, estruturada e preparada para continuar crescendo. Esse avanço acontece de forma consistente, com responsabilidade nas decisões e respeito ao modelo de negócio que nos trouxe até aqui. Crescer é importante, mas crescer de maneira correta e forte é o que garante a sustentabilidade da marca e da nossa rede de franqueados”, afirma.
Amor, paz e alegria à mesa – A comemoração também ganha uma edição colecionável. São três modelos de pratos, cada um identificado pelas palavras amor, paz e alegria, desenvolvidos especialmente para os 29 anos da marca.
Durante a ação, na compra de 1 kg do Bolo Doce Celebração, o consumidor pode acrescentar R$ 12,90 e levar um dos modelos. A coleção estará disponível por tempo limitado e sujeita aos estoques de cada unidade.
“Chegar aos 29 anos me faz lembrar de cada etapa que construímos. Quis que esse bolo tivesse um pouco dessa memória e que os pratos levassem palavras que têm tudo a ver com o que desejamos quando nos reunimos para comemorar. Amor, paz e alegria nunca podem faltar à mesa”, completa Cleusa.
Em Fortaleza, as lojas estão localizadas na Av. Barão de Studart, 661, Meireles, no Iguatemi (Av. Washington Soares, 85 – Piso L1), no Shopping Rio Mar Kennedy (Av. Sgr. Hermínio Sampaio, 3100, Piso LS) e no Shopping Parangaba (Rua Germano Franck, 300, Piso L1). Os pedidos podem ser feitos e retirados nas lojas ou no aplicativo Sodiê Doces Oficial, disponível nos dispositivos IOS e Android e via delivery por Whatsapp e/ou iFood. Mais informações: @sodiedocesfortaleza