Festival da Sardinha celebra tradição e criatividade da culinária cearense
De 20 a 22 de novembro, a Praia da Caponga será palco da 17ª edição do Festival da Sardinha, evento que reafirma a força da gastronomia local e o protagonismo…
Sessão solene na Assembleia Legislativa homenageia os cinco anos da Cheiro do Pão, do premiado padeiro Brunno Malheiros
A história da Cheiro do Pão, uma padaria delivery que funciona no bairro Papicu, em Fortaleza, e ganhou o mundo pelas mãos do padeiro cearense premiado Brunno Malheiros, está sendo…
Com atendimento ao público estendido de segunda a domingo, Vinho & Ponto aposta em menu personalizado para as confraternizações
A aproximação das festas de final de ano é marcada por confraternizações fora do lar, no entanto, a dica é se programar com antecedência. Com um público bastante exigente e…
Doces da Day: uma marca que faz parte das festividades cearenses há mais de 6 anos
Há mais de 6 anos nascia uma marca cearense que iria impactar o mercado gastronômico quando o assunto é qualidade e diversidade em doces. Sempre inovando, acompanhando as tendências e…
Panettone de Chocolate do Brasil é eleito o segundo melhor do mundo em competição internacional na Itália
Liderado pelo padeiro cearense da Cheiro do Pão, Brunno Malheiros, o time Squadra Brasile 2025, composto também por Joze Nilson Diniz (SP), Matheus Andrade (RN) e Déborah Zanzini (SP), levantou…
Maior Oktoberfest de Fortaleza acontece neste sábado na Cervejaria Turatti
A Cervejaria Turatti promove, no sábado (11), a 3ª edição da sua Oktoberfest, reunindo amantes da cultura cervejeira em um evento de sete horas de open beer, tour pela fábrica…
Edição Fortaleza: Viva La Carne movimenta turismo, economia e cultura gastronômica do Ceará
No dia 18 de outubro, o Aquaville Resort, em Aquiraz, receberá a edição Fortaleza do Viva La Carne (VLC), um dos maiores festivais de churrasco do Brasil. O evento, que…
Gastronomia é gestão e inovação, defende Marcelo Pimentel em encontro da ADVB-CE
A última edição da Rota do Networking, iniciativa da Associação dos Dirigentes de Vendas e Marketing do Brasil no Ceará (ADVB-CE), teve como protagonista o empresário Marcelo Pimentel, sócio do…
Sabores cearenses conquistam o Iguatemi: Barney’s Burger e Estela Pizza ampliam presença e celebram trajetória de sucesso
A cena gastronômica cearense acaba de ganhar novos motivos de celebração. O Barney’s Burger, fundado em 2011 por Marcelo Pimentel, inaugurou sua mais nova unidade no Shopping Iguatemi Bosque, localizada…
Casa de Vovó Dedé oferece cursos gratuitos de gastronomia em outubro
A Casa de Vovó Dedé dá continuidade à nova temporada do projeto Não à Fome, com uma agenda que se estende até dezembro e inclui capacitações práticas, gratuitas e com…