Filé Luiz Gonzaga coroa a regionalidade da Vinho & Ponto Fortaleza, que chega aos três anos com muitas novidades
A combinação vinho, gastronomia e música tem endereço certo na capital cearense. Há três anos, a Vinho & Ponto Fortaleza, localizada na Rua Eduardo Garcia, 192, Aldeota, oferece uma experiência…
Saudabilidade: ciência e técnica que fazem a diferença na produção da Cheiro do Pão
O segredo dos pães de fermentação natural (levain) da Cheiro do Pão, nicho escolhido pelo padeiro cearense Brunno Malheiros, envolve ciência e técnicas aplicadas a partir de muito estudo. Para…
Vencedores do Prêmio Melhores Sabores da Cidade serão divulgados este final de semana, durante Festival Costume Gourmet
Neste final de semana, Fortaleza vai conhecer os melhores estabelecimentos e profissionais da sua cena gastronômica, durante o Festival Costume Gourmet, nos dias 13 e 14 de setembro. A 9ª…
Prêmio Melhores Sabores da Cidade 2025: votação encerra neste domingo (07)
Fortaleza está na reta final para eleger seus favoritos da gastronomia local! A votação popular para o 9º Prêmio Melhores Sabores da Cidade segue aberta até o próximo domingo, dia…
Festival Agosto do Mar encerra com sucesso e promete último final de semana inesquecível em Canoa Quebrada
A vila de Canoa Quebrada, em Aracati, se prepara para viver as emoções do último final de semana do Festival Agosto do Mar, que já se consagrou como um dos…
De pagodeiro a chef de cozinha: Dodô é confirmado na primeira temporada do MasterChef Celebridades
O cantor Dodô, vocalista do grupo Pixote, foi confirmado como participante da primeira temporada do MasterChef Celebridades exibida pela Band. As gravações começam na próxima quinta-feira, dia 14 de agosto,…
Com fabricação própria e toque cearense, Cheiro do Pão propõe uma experiência única para o Dia dos Pais
Datas especiais merecem uma experiência única. Pensando nisso, com a chegada do Dia dos Pais, comemorado no próximo domingo, 10 de agosto, a Cheiro do Pão selecionou produtos de fabricação…
Fortaleza Inclusiva: Prefeitura oferta 7.460 vagas em cursos de capacitação na área da gastronomia
A Prefeitura de Fortaleza, por meio da Secretaria Municipal do Desenvolvimento Econômico (SDE), está com inscrições abertas para 7.460 vagas em cursos de capacitação na área de gastronomia. A iniciativa…
Com crescimento no faturamento, cearense Cheiro do Pão completa 5 anos
Da batedeira caseira, emprestada pela mãe, até a produção no maquinário importado da Alemanha, Portugal, França e Dinamarca, além de uma marca que é referência no Brasil, a cearense Cheiro…
Câmara Brasil-Argentina no Ceará realiza feira cultural e gastronômica neste mês em Fortaleza
A tradicional Feira Cultural e Gastronômica Brasil-Argentina no Ceará já tem data para ser realizada em 2025: nos próximos dias 17 e 18 de junho nas dependências do Senac Aldeota,…