Brunno Malheiros fortalece a panificação artesanal cearense com reconhecimento internacional
Italiano, Campanha, Baguette, Ciabatta, Focaccia, Franceses, Nórdico de Fôrma (Brod), Sêmola com Gorgonzola e Brioche. Tudo artesanal e levando ingredientes selecionados, a exemplo das farinhas italianas e francesas, soma com…
Brunno Malheiros e Diego Lozano unem experiência premiada em curso exclusivo de panettone em outubro
A época mais encantadora e saborosa do ano está se aproximando. E nada melhor do que ter a receita do segundo melhor panettone de chocolate e o quarto de frutas…