Crise climática e queimadas encarecem alimentos básicos como carnes, café e o feijão
O período de forte estiagem e seca e as consequentes queimadas registradas nos últimos meses têm impactado o clima em diversas cidades brasileiras. Além dos danos ambientais, a devastação causada…
Mostra de Teatro Transcendental realizará entrega de 6 toneladas de alimentos arrecadados
Com o ingresso disponibilizado por meio da sugestão da troca por dois ou mais quilos de alimentos não perecíveis, a edição de 2024 do Teatro Transcendental arrecadou 6 toneladas de…
Queimadas devem impactar o mercado alimentício e elevar custos dos alimentos
As queimadas que atingem diversas regiões do Brasil têm gerado um impacto significativo na economia, principalmente no setor alimentício. A destruição de áreas agrícolas e pastagens, além de prejudicar a…
Setor alimentício tem forte impacto econômico e exigência por qualificação aumenta
A indústria de alimentos é um importante segmento dentro da economia do país, sendo responsável por diversos impactos no dia a dia das pessoas. O setor, de maneira integrada, se…
Dicas de combate ao desperdício de alimentos
No dia a dia, descartamos partes dos alimentos que são extremamente nutritivas e poderiam ser reaproveitadas de outras maneiras. Além disso, o alimento em decomposição gera o gás metano, que…
Com a ajuda da população, LBV mobiliza doações de cestas de alimentos para famílias em vulnerabilidade no Ceará
A Legião da Boa Vontade (LBV) intensifica, neste período do ano, suas ações emergenciais e humanitárias em apoio a pessoas e comunidades mais vulneráveis que enfrentam intempéries climáticas, como as…
Melasma: 8 Alimentos com Compostos Bioativos e Ação Fotoprotetora
O melasma é uma condição de hiperpigmentação ou hipermelanose que ocorre mais frequentemente na face. Caracteriza-se por manchas assintomáticas, com disposição simétrica e bordas irregulares, variando de marrom claro a…
Enchentes no RS: contaminação de água e alimentos aumentam os riscos da população contrair enterovírus
As enchentes que atingiram o Rio Grande do Sul acenderam um alerta sobre a saúde da população local. As inundações aumentam o contato com a água contaminada, expondo os moradores…
Os Perigos da Gordura Trans: aprenda como substituir alimentos industrializados para uma vida mais saudável
A gordura trans é um tipo de gordura que é frequentemente encontrado em alimentos processados e industrializados, como bolos, biscoitos, salgadinhos e óleos de cozinha. Infelizmente, estima-se que cerca de…
Inec promoverá arrecadação de alimentos para Campanha Natal Sem Fome na AUÊ Feira deste fim de semana
Buscando atingir a meta de arrecadar 200 toneladas de alimentos até o final de dezembro, o Instituto Nordeste Cidadania (Inec) marcará presença na AUÊ Feira Criativa deste fim de semana,…