A Praia da Caponga, em Cascavel, recebe nesta quinta-feira (5) e sexta-feira (6) o Concurso da Pesca, uma das atividades que integram a programação preparatória do 18º Festival da Sardinha – Gastronomia e Arte no Litoral Cearense. A iniciativa acontece no Calçadão da Praia da Caponga e tem como proposta valorizar a pesca artesanal, reconhecer a importância dos profissionais que vivem da atividade e fortalecer uma das principais tradições culturais e econômicas da comunidade.
O concurso destaca a relação histórica dos moradores com o mar e busca dar visibilidade aos conhecimentos e às práticas que atravessam gerações. A pesca artesanal representa um importante elemento da identidade da Caponga e está diretamente ligada à gastronomia, ao turismo e à economia local.
Para Mamede Rebouças, fundador do Festival da Sardinha, a atividade representa uma oportunidade de reconhecer o trabalho dos pescadores e preservar a identidade cultural da região. “O Festival da Sardinha nasceu do desejo de valorizar a cultura, a gastronomia e as tradições da Caponga, especialmente a relação da nossa comunidade com o mar e a pesca artesanal. O Concurso da Pesca é uma forma de reconhecer esses profissionais, que fazem parte da história da região, e de manter viva essa identidade. Cada atividade que antecede o Festival fortalece esse propósito e ajuda a preparar a comunidade para receber os visitantes”, destaca.
A atividade faz parte do calendário de ações que antecedem o Festival da Sardinha, cuja programação também contempla iniciativas culturais, educativas e de qualificação profissional. Nos dias 9, 10 e 11 de novembro, será realizada uma Oficina de Gastronomia, no Hotel Jangadas, voltada ao aprimoramento de técnicas culinárias e à valorização dos ingredientes regionais.
O lançamento oficial da 18ª edição do Festival está marcado para o dia 12 de novembro, quando também ocorrerá a entrega das premiações dos concursos. Já a programação principal será realizada de 19 a 21 de novembro, na Praia da Caponga, reunindo atrações musicais, gastronomia e manifestações culturais.
Com acesso gratuito, o Festival da Sardinha busca fortalecer a identidade cultural da região, estimular o empreendedorismo e ampliar a visibilidade turística da Caponga e da Rota das Falésias. O evento é uma realização da ASSETUC (Associação dos Empreendedores de Turismo, Artesanato e Cultura de Cascavel), em parceria com o Sebrae, e conta com o apoio do Sistema Fecomércio Ceará (Fecomércio, Sesc e Senac), da Prefeitura de Cascavel, da Política Nacional Aldir Blanc (PNAB), do Governo do Ceará, por meio da Secretaria da Cultura, do Ceará Fascinante, da Rota das Falésias e da Secretaria da Pesca e Aquicultura (SPA). O patrocínio é do Banco do Nordeste e do Governo do Brasil.