Vistta Rooftop lança novo menu e carta de drinks
O Vistta Rooftop, um dos principais destinos gastronômicos de Fortaleza, realizou na última quinta-feira, 20 de março, um evento exclusivo para apresentar seu novo menu e carta de drinks, além…
Fábrica de Chefs 2025: Uma Experiência Sensorial que Você Não Pode Perder!
O mundo da gastronomia está prestes a viver um momento inesquecível em Vitória, Espírito Santo Vitória será o palco da 3ºEdição do “Fábrica de Chefs 2025”, o evento que promete…
Dia Mundial do Vinho: regiões, países, uvas, produtores e até safras tornam cada rótulo único
No Dia Mundial do Vinho, comemorado nesta terça-feira, 18 de fevereiro, vale um brinde bem especial! Essa é a proposta da loja e wine-bar Vinho & Ponto Fortaleza, localizada em…
Restaurante Grand Parrilha expande operação e chega ao Meireles
Inspirado nas tradicionais steakhouses de Nova York, o empresário Fabrício Rocha anuncia a expansão do Grand Parrilha com a abertura de sua segunda unidade no bairro Meireles, localizado na Praça…
Sabores do Ceará: confiram alguns restaurantes que proporcionam o melhor da gastronomia cearense
Fortaleza é uma cidade que transborda cultura e tradição em cada esquina. E quando o assunto é gastronomia, não faltam restaurantes que sabem valorizar o que o Ceará tem de…
Padeiro cearense Brunno Malheiros é convidado para ser “Embaixador do Pão” do Núcleo Brasil da Ambassadeurs du Pain
A Cheiro do Pão, padaria artesanal genuinamente cearense, escreve um novo e importante capítulo de sua história. Com 450 membros espalhados pelo mundo todo e apenas seis vagas no Núcleo…
Vinho & Ponto Fortaleza reúne convidados em lançamento do novo cardápio
No mercado da enogastronomia desde agosto de 2022, por meio da loja e wine bar Vinho & Ponto Fortaleza, o empreendedor e pianista Felipe Adjafre movimentou um encontro com profissionais…
Valorizando a regionalidade, peixe panga passa a integrar o novo cardápio da loja e wine-bar Vinho & Ponto Fortaleza
O namoro entre a cozinha e a adega da Vinho & Ponto Fortaleza ampliou os laços logo no primeiro mês do novo ano. A valorização de insumos locais, como o…
Desperdício de alimentos: como reduzir perdas na cozinha e reaproveitar alimentos de forma integral
Foto: Katie Smith – Unsplash O desperdício de alimentos nos lares não afeta apenas o orçamento das famílias, mas traz impactos sociais, econômicos e ambientais significativos para o resto do…
Restaurante Vila Don Patto celebra dezembro com cardápio especial e atrações natalinas
Com as festas de fim de ano se aproximando, o restaurante Vila Don Patto, referência em gastronomia portuguesa e italiana, preparou uma programação especial para o mês de dezembro, com…