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Vistta: O primeiro rooftop skyline de Fortaleza tem menu assinado pelo renomado Chef Stefano Bignotti e traz alta gastronomia asiática para capital

ByJordan Vall

dez 7, 2023

Com exclusividade e inovação, o primeiro rooftop skyline de Fortaleza foi apresentado em um evento fechado na terça-feira, 05 de dezembro. O restaurante é o mais novo empreendimento do Grupo Austin, que já conta com 4 casas na capital.

“O lançamento do Vistta não é apenas a abertura de portas, mas sim o início de uma nova fase para o nosso grupo. Ao investir em uma gastronomia exclusiva e diferenciada, estamos mergulhando em um momento marcante de expansão e estamos ansiosos para compartilhar essas novas experiências com todos vocês”, pontua Daniel Meireles, CEO do Grupo Austin.

Com 1.100 metros quadrados, o restaurante Vistta terá uma culinária asiática marcante, assinada e executada pelo renomado Chef Stefano Bignotti, que já esteve à frente de grandes restaurantes como Makoto e Loup, em São Paulo. Além disso, ainda teve uma forte atuação em outros países, como Itália, Estados Unidos e Austrália. Na França, o Chef ainda atuou no Le Taillevent, que possui duas estrelas Michelin.

Já a carta de drinks foi criada pelo mixologista Marcelo Serrano, responsável por criar a premiada técnica da espuma do Moscow Mule para o país. Fazendo parte da experiência, o arquiteto Mário Wilson planejou um espaço memorável com dois ambientes e arquitetura toda pensada para explorar a vista da cidade.

Visita guiada às obras

Com obras em fase de conclusão, o rooftop skyline Vistta está previsto para ficar pronto no primeiro trimestre de 2024 e na terça-feira, dia 05 de dezembro, o Grupo Austin promoveu uma visita guiada para apresentação do projeto inédito apenas para um seleto grupo de convidados.

Durante o evento, os presentes puderam conhecer mais sobre o Vistta e a inovação que ele representa para Fortaleza. “Nós pensamos em proporcionar uma experiência digna das maiores megalópoles do mundo. O Vistta é fruto de anos de pesquisa, trabalho e atenção aos detalhes”, finaliza Meireles.

Serviço

Vistta: O primeiro rooftop skyline de Fortaleza tem menu assinado pelo renomado Chef Stefano Bignotti e traz alta gastronomia asiática para capital

Local: Merit Offices & Mall – Av. Santos Dumont, 6740 – Cocó.

By Jordan Vall

É jornalista, com uma maior atuação na cultura e entretenimento. Deu início a sua carreira na televisão, na TV Unifor, como produtor, repórter e apresentador do principal jornal da emissora universitária. O profissional já foi produtor e comentarista de um quadro do Programa Matina, na TV União. No “Deu O Que Falar”, quadro semanal da emissora aberta, comentava sobre o mundo dos famosos, levava pautas relevantes para a sociedade, através das notícias das celebridades. Foi durante 2 anos, produtor, diretor e repórter na TV Otimista e atualmente é assessor de comunicação, CEO na Assertiva Comunicação e Colunista do Portal Conexão Magazine (Portal de Notícias no Rio de Janeiro). O jornalista também é Host do Podcast @podnoscontar. Como amante da moda, foi convidado para ser jurado da 6ª edição do Salão de Moda Ceará. Além de todas essas atuações, Jordan é CEO/Fundador e repórter no IN Fluxo Portal, tratando de pautas culturais, cobertura de eventos e muito mais. O profissional também atua como modelo e influenciador digital. Instagram: @jordan_vall / contato comercial: jordanvall@influxoportal.com

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