Peixe, camarão e polvo: Francisco Souza, Chef do Ponza Frutos do Mar, ensina como chegar ao ponto perfeito dessas proteínas
O oceano está repleto de verdadeiros tesouros para a culinária: peixes, crustáceos e moluscos são uma das iguarias mais exploradas na cozinha de frutos do mar. No entanto, esses ingredientes…
Sucesso de público: “Festival da Lagosta”, realizado pelo Ponza Frutos do Mar, é estendido para o mês de junho
Inicialmente idealizado apenas para o mês de maio, o “Festival da Lagosta”, realizado no restaurante Ponza Frutos do Mar, foi estendido para 15 de junho devido à alta demanda. Com…
Donaleda se apresenta no XXI Festival do Escargot & Frutos do Mar
No final da década de 1990 e início dos anos 2000, o reggae no Ceará começava a sair do gueto para conquistar uma legião de novos fãs. Isso porque, até…