Para celebrar a culinária do mar em sua forma mais requintada, o Ponza Frutos do Mar realiza o “Festival da Lagosta”. A ação, iniciada em junho, já se consolida com um grande sucesso entre o público da casa. Mais de 2 mil entusiastas gastronômicos e amantes de frutos do mar tiveram a oportunidade de saborear o delicioso cardápio preparado totalmente à base de lagosta.
“Estimamos também que para o Festival já foram realizados mais de 2 mil pratos, todos preparados pelo chef Francisco e sua equipe de 10 pessoas. Quanto à lagosta, foram mais de uma tonelada usadas nos preparos do menu. Além disso, recebemos nomes célebres da sociedade cearense e personalidades nacionais”, comenta Eduardo Barros, sócio-diretor do Grupo OE.
Com preços a partir de R$99,00, o menu conta com cinco opções diferentes de pratos com o crustáceo. Com entradas e pratos principais, as seleções do menu do festival vão de salada, bruschetta, spaghetti, risoto de lagosta, a lagosta gratinada, termidor e cartoccio. Servido todos os dias, no almoço e no jantar, o cardápio exclusivo da ação é assinado pelos chefs Andrea Antonucci e Francisco Souza.
“O sucesso inegável do festival é uma prova do compromisso da Ponza Frutos do Mar em proporcionar experiências gastronômicas únicas e excepcionais aos seus clientes. Com um menu diversificado e criativo, os clientes têm a oportunidade de saborear uma variedade de pratos incríveis, todos preparados com lagosta fresca e ingredientes da mais alta qualidade”, pontua Gabrielle Nobre, sócia-diretora da casa.
Serviço
Funcionamento: Ter a Qui 11h30 às 15h30 e
Ter a Qui 18h às 0h
Sex e Sáb 11h30 às 0h
Dom 11h30 às 22h.
Endereço: R. Vicente Leite, 520 – Loja 01 – Meireles, Fortaleza
Reserva: https://www.getinapp.com.br/fortaleza/ponza