Por lá, conheceram toda a fábrica, o processo de elaboração e controle de qualidade. A noite aproveitaram o clima gostoso das serras gaúchas e desfrutaram de uma experiência única e inesquecível, com um jantar harmonizado pelo chef Érick Jacquim, onde teve cinco linhas degustadas, Rosé de Noir, blanc de Noir, brut barricado, Nature e Moscatel, cada linha harmonizada com um prato diferente da alta gastronomia. A Casa Perini recebeu um seleto grupos de empresários e amantes de bons vinhos, ela está localizada na Serra Gaúcha, mais especificamente no Vale Trentino, região montanhosa propícia para o cultivo de videiras.
