Uma verdadeira experiência gastronômica. Esta é a entrega que o Festival BBQ Show promete dar ao público que comparecer à 5ª edição do evento realizado no Marina Park Hotel, em Fortaleza, neste sábado (26), a partir das 14h. Considerado o maior festival de churrasco open food do Norte e Nordeste, o BBQ Show 2023 chega como o maior de todas as edições. Uma estrutura de mais de 30 estações de carne, com bares gigantes, espaço kids comandado pelo Tio Pacheco e shows musicais são algumas das atrações do evento.
Serão 8 horas de evento, sendo 6 horas de livre acesso às estações de comida, que vai desde as carnes mais tradicionais às mais exóticas, além de frutos do mar, hambúrgueres, peixes, capote, linguiças, macarrão de lagosta do Chef Messanito, pizzas e até sobremesas. Cerca de 35 chefs estarão envolvidos no evento.
O cardápio musical fica por conta da dupla Luís Marcelo e Gabriel, do cantor Vinny Fist, da DJ Camila Carlos e de Ju Moura. Para o público infantil, o festival preparou um espaço kids comandado pelo Tio Pacheco, para lazer e entretenimento dos pequenos, com acesso incluído no ingresso do festival.
Estrutura
Em 2023, a estrutura do evento está sendo pensada para melhorar o conforto do público, que recebe desde entusiastas do churrasco até famílias inteiras que procuram diversão e boa comida. O festival espera receber cerca de 2.000 pessoas, mil a menos que o ano anterior. Tudo pensado para uma entrega de excelência ao público. Serão mais de 30 estações de carne, um recorde do evento. Os bares também serão ampliados, dando muito mais conforto e agilidade na hora de comprar as bebidas.
Novidades
Churrasco não é só carne. Por isso, quem ama frutos do mar, peixe e até pizza poderá aproveitar o evento. O festival vai trazer ainda algumas novidades, como a carne com ouro e a carne Dry Aged, que é um processo de maturação a seco para carnes bovinas com umidade e temperatura controladas.
O macarrão de lagosta do Chef Messanito já é um dos mais aguardados. Anunciado recentemente, o Chef Tibaia, que irá fazer o seu famoso peixe assado na vara. O peixe tem como um de seus diferenciais o fato de não usar carvão e sim coco seco, sendo servido na tapioca.
Outra novidade é o cardápio de sobremesas como picolés e açaí. Coxinhas e pizza napolitana também entraram no cardápio.
Entre as carnes exóticas, o BBQ Show vai trazer ainda um varal de capotes, também conhecidos como “galinha da Angola” ou “guiné”, dependendo da região.
Ação social e ingressos
Nesta edição do festival, quem adquirir o ingresso meia social vai contribuir com uma ação social do evento. Cada ingresso comprado terá R$5,00 doados para o Instituto Katiana Pena, uma ONG que usa a arte como meio de transformação social de crianças e adolescentes que vivem em comunidades carentes. Além do valor incluso no ingresso, todos os alimentos não utilizados no festival serão doados para o instituto.
Os ingressos podem ser adquiridos pelo site bbqshow.com.br e parcelados em até 3x. A venda física está disponível nas lojas Jotacê (Rua Alameda das Angélicas, 340-A e Av. Domingos Olímpio, 387) e no Boi Fest (Av. Washington Soares, 6230). Crianças de até quatro anos de idade não pagam. Mais informações: @festivalbbqshow
Serviços:
BBQ Show Fortaleza – São 8 horas de evento, sendo 6 horas de Open Food (*Não é open bar)
Data: Sábado, 26 de agosto
Local: Marina Park Hotel
Abertura dos portões: 14 horas
Atrações Musicais: Vinny Fist, Luis Marcelo e Gabriel, DJ Camila Carlos e Ju Moura.
Pontos de venda: Lojas Jotacê (Rua Alameda das Angélicas, 340-A, Av. Domingos Olímpio, 387, CE 040, Nº 2.000 Eusébio-CE), Boi Fest (Av. Washington Soares, 6230) e na Loja Stanley do Shopping RioMar Fortaleza.
Parcelamento em até 3x
Mais informações: linklist.bio/bbqshow