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    Conexão 2024: Unifametro realiza feira gastronômica com foco em comidas típicas brasileiras

    Como parte da Conexão 2024, semana acadêmica promovida pelo Centro Universitário Fametro (Unifametro), o curso de Gastronomia será responsável pela realização de uma feira gastronômica. O evento será realizado no campus Carneiro da Cunha, 180, em Jacarecanga, Fortaleza, das 8h30 às 21h, proporcionando ao público uma experiência gastronômica enriquecedora, com pratos típicos de diversas regiões do Brasil. 

    “Desde o início do semestre, os estudantes se preparam para esse momento, desenvolvendo habilidades fundamentais para sua formação. O processo inclui pesquisa de mercado, elaboração de fichas técnicas de custos, testes de produtos e estratégias de vendas. Com foco na prática e no aprendizado, a feira vai além de um simples evento culinário, sendo uma oportunidade para os alunos adquirirem noções de negócios, logística e empreendedorismo”, destaca Camila Pinheiro, coordenadora do curso de gastronomia da Unifametro. 

    Cada stand representará uma região brasileira, oferecendo aos visitantes a chance de conhecer e degustar pratos típicos, em uma verdadeira viagem gastronômica pelo país. Essa experiência também visa integrar a comunidade acadêmica e externa, fortalecendo o compromisso da Unifametro em aliar ensino de qualidade e extensão prática.

    Saúde em destaque

    A edição de 2024 da Conexão coloca a saúde no centro das suas atividades, enfatizando a importância da ampliação dos cursos nesta área para a formação de profissionais capacitados e comprometidos com o bem-estar social. Este ano, o evento reafirma seu compromisso com a excelência acadêmica, oferecendo uma programação focada no desenvolvimento de competências e conhecimentos especializados, por meio de palestras, workshops e atividades práticas. A Unifametro, com 10 cursos de graduação na área da saúde, também se destaca pelo seu extenso programa de atividades comunitárias, incluindo clínicas e serviços.

    By Jordan Vall

    É Jornalista, com uma maior atuação na cultura e entretenimento. Deu início a sua carreira na televisão na TV Unifor, como produtor, repórter e apresentador do principal jornal da emissora universitária. O profissional já foi produtor e comentarista de um quadro do Programa Matina, na TV União. No “Deu O Que Falar”, quadro semanal da emissora aberta, comentava sobre o mundo dos famosos, levava pautas relevantes para a sociedade, através das notícias das celebridades. Foi durante 2 anos, produtor, diretor e repórter na TV Otimista e atualmente é assessor de comunicação, CEO na Assertiva Comunicação e Colunista do Portal Conexão Magazine (Portal de Notícias no Rio de Janeiro). Como amante da moda, foi convidado para ser jurado da 6ª edição do Salão de Moda Ceará. Além de todas essas atuações, Jordan é CEO/Fundador e repórter no In Fluxo Portal, tratando de pautas culturais, cobertura de eventos e muito mais. O profissional também atua como modelo e influenciador digital.Instagram: @jordan_vall / contato comercial: jordanvall@influxoportal.com

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