Do almoço em família ao happy hour entre amigos, do quintal de casa à varanda do apartamento, o churrasco é um dos momentos que costumam fazer parte das comemorações e reuniões dos brasileiros. Há poucos dias do Carnaval, o Supermercado Guará selecionou duas opções de carnes ideais para quem optou por um bom churrasco como forma de curtir a folia entre amigos e família.
Uma das carnes mais lembradas quando o assunto é churrasco, a picanha é suculenta, apetitosa e possui um sabor inconfundível. A dica para o preparo de uma peça de picanha é temperar só com sal grosso ou com outros condimentos, como pimenta do reino e alho em pasta. Após isso, é só levar a churrasqueira.
Outra carne selecionada e disponível no Supermercado Guará, com o selo da especialista em carnes, Fribal, é o cupim. Retirada da parte de trás do boi, logo atrás do pescoço, o cupim é uma carne consistente e fibrosa, com um sabor muito característico. Apesar de ser bastante popular para churrascos, a carne precisa de algum tempo para ser assada até o ponto ideal para consumo. A dica para o preparo é retirar o excesso de gordura e temperar com alho, sal a gosto e pimenta do reino.