O Festival Carnivoria, conhecido por levar o melhor do churrasco mundial para todo o Brasil, aterriza sua turnê 2022 em Fortaleza, no Ceará, nos fins de semana 03 e 04, 10 e 11 de setembro, para reunir amigos e família com técnicas e cortes da gastronomia mundial sob o ritmo do rock, folk e tributos tocado por bandas locais.
Este é um verdadeiro churrasco raiz a céu aberto com dez estações principais: costela fogo de chão, cupim no varal, chorizo, burger, brisket, costelinha suína e salmão, acompanhados por arroz carreteiro, pão de alho e legumes.
O preparo é realizado na frente do público por chefs renomados de todo o Brasil e, nesta edição, uma surpresa: Henrique Okuda, idealizador do Festival Carnivoria, está entre o seleto grupo de assadores.
“Nossa inspiração é internacional com toque local. Combinamos cortes e técnicas de preparo de várias partes do mundo para que o Brasil possa experimentar e ter uma experiência completa gastronômica e cultural”, enfatiza.
Durante as apresentações das bandas, as crianças são entretidas por brincadeiras e recreação e os pets podem acompanhar os seus donos.
“O Carnivoria envolve as gerações por onde passa. Anualmente, reunimos mais de 1 milhão de pessoas de todas as idades em torno do que temos de melhor: a mesa”, reforça Henrique Okuda.
Serviço: Festival Carnivoria
Datas: 03 e 04, 10 e 11 de setembro de 2022
Local: Estacionamento do Shopping RioMar Fortaleza
Horário: das 12h às 22h
Entrada: Gratuita
Instagram: @carnivoria
Calendário de Shows:
Sábado 03.09
13h30 — Mr Joe Black
16h30 — Fets Quarteto
20h — Singular
Domingo 04.09
13h30 — Draft Trio
16h30 — Shirley Cordeiro
20h — Banda Control
Sábado 10.09
13h30 — 4 Ventos
16h30 — Tony Pontes
20h — RHCP Cover
Domingo 11.09
13h30 — Gus Mad Cat
16h30 — Rockbitez
20h — Foofighters Cover
Shopping RioMar Fortaleza
Endereço: Rua Des. Lauro Nogueira, 1500 – Papicu, Fortaleza – CE, 60175-055
Funcionamento: Seg. à sáb. das 10h às 22h / domingos e feriados das 14h às 22h
Telefone: (85) 3066.2002
Instagram: @riomarfortaleza