O Espaço Baobarte Rústico Artesanal, reconhecido em Fortaleza-CE por ser um verdadeiro potencializador da moda e da cultura local e brasileira, está com uma grande novidade para a público cearense: o “Bar o Barte”, novo espaço gastronômico que promete ser o novo ponto de encontro da cidade. A inauguração acontece em dois dias, na sexta-feira (20) e no sábado (11) e terá apenas a presença de convidados.
O seleto grupo de convidados vai contar com uma degustação do cardápio – assinado pelo chef Matheus Zaranza – especialmente selecionado para harmonização com vinhos. A programação musical fica sob o comando da cantora Mel Mattos e da dupla sertaneja Vinni e Rafa.
Vale ressaltar que apesar de ainda não ter sido inaugurado, o espaço já começou a receber público em um soft open a partir desta terça-feira (17), feito exclusivamente através de reservas. O Bar o Barte funcionará de terça a sábado, das 11h até às 23h.
Sobre o Espaço Gastronômico Bar o Barte
O novo espaço traz todo o requinte e essência da Baobarte, em um ambiente intimista e aconchegante que foi pensado para levar a melhor experiência para o público, nos mínimos detalhes. Com uma seleta carta de vinhos e espumantes, além de cafés e drinks mais que especiais, o local resgata uma verdadeira tradição.
O Bar o Barte funcionará de terça a sábado, das 11h até às 23h.
E não é só nas bebidas que a nova casa começa com muita qualidade, o cardápio é um verdadeiro show de sabores e experiências, uma verdadeira viagem e resgate a culinária local e uma comida com gosto de “casa”, servida pelo chef Matheus Zaranza.
Do cuscuz e da tapioca rendada do café da manhã, passando por deliciosos bolinhos de carne de sol e mão de vaca, caldinhos e tantas outras opções com gosto de tradição local, até pratos principais com um tempero único. Claro que também não faltam sobremesas com aquele velho sabor e lembrança da infância. O Espaço Gastronômico Bar o Barte espera para ser um dos novos points de Fortaleza.
Confira a programação abaixo!
18h às 19h – Receptivo
19h às 19h30 – Boas-vindas e apresentação do novo espaço
19h30 às 21h – Apresentação da cantora Mel Mattos
21h30 às 23h – Apresentação de Vinni e Rafa
00h – Encerramento