A Abrasel no Ceará espera registrar um crescimento de cerca de 72% no faturamento dos bares e restaurantes com a movimentação do setor no Dia das Mães, comemorado no próximo domingo (14). Junto com o Dia dos Namorados, as duas datas são as mais expressivas do ano para o setor, que entre janeiro e abril costuma registrar movimentação e vendas menos impactantes.
Segundo estudo feito pela Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Ceará (Fecomércio–CE) o setor de restaurantes é um dos que tendem a ter um maior crescimento durante a data. Segundo a entidade, através de um estudo, cerca de 60,2% dos entrevistados pensam em comemorar o Dia das Mães, sendo desses 11,5% relataram a intenção de ir para restaurantes.
Apesar da alta expectativa para a data, o setor ainda enfrenta grandes dificuldades em decorrência das dívidas causadas durante o período pandêmico. Durante o mês de março, o número de estabelecimentos no prejuízo aumentou para 31%, índice 3% maior do que o resultado do mês anterior. Também houve um pequeno aumento no índice de estabelecimento com pagamentos em atraso, correspondendo a cerca de 56%.
Quanto a empréstimos, cerca de 65% têm hoje contratos bancários nesse quesito, sendo esses 36% que tomaram dinheiro de linhas regulares e 23% dos que aderiram ao Programa Nacional de Apoio às Microempresas e Empresas de Pequeno Porte. Com a renegociação do programa, 63% pretendem renegociar prazos dos empréstimos.
“Temos uma expectativa boa para o aumento no faturamento em maio, muito por conta do dia das mães, tradicionalmente uma data ótima para os restaurantes. No entanto, em março houve um pequeno aumento do número de empresas do nosso setor realizando prejuízo no Ceará. É um número inclusive maior do que a média nacional, que está em 27%. A inflação, o endividamento por conta da pandemia e a dificuldade em pagar imposto sem ajudas de programas como o PERSE, que chega a todos, vão tornando a situação crítica para muitos. É preciso atenção para evitar fechamento de empresas e a consequente perda de empregos em nosso setor no estado”, afirma Taiene Righetto, presidente da Abrasel no Ceará.