O Lio Restaurante Nikkei, integrante do Grupo Colosso, e o Brewstone Pub, juntamente com a Loja D’Vinos, irão realizar uma experiência gastronômica em um dos espaços mais badalados do momento em Fortaleza, a CasaCor Ceará 2022. O evento acontece na próxima quinta-feira (17), a partir das 19h30, no espaço Comedoria por Ney Filho.
Em 5 passos desenvolvidos pelo Chef João Roberto, do Grupo Colosso, a experiência contará com harmonização de cervejas artesanais da Brewstone e com vinhos da D’Vinos. Na ocasião, os participantes poderão comparar, passo a passo, o que agrada mais o paladar em termos de harmonização: cerveja e/ou vinho.
Dentro do mesmo passo, pequenas alterações na composição, ou na forma de apresentar pelo Chef, trazem novas sensações ao público e fazem com que a migração entre cerveja e vinho desperte dúvidas e conhecimento sobre o assunto.
O evento contará ainda com a participação do mestre cervejeiro da Brewstone e com sommelier da D’Vinos.
Ingressos disponíveis
Os ingressos para viver a experiência já estão disponíveis de forma online, através da plataforma Sympla, no link https://www.sympla.com.br/evento/lio-experience-casacor-ceara-2022/1791713, por R$ 280,00 mais taxas.
Serviço
Lio Experience – CasaCor Ceará 2022
Quando: 17 de novembro, a partir das 19h30
Onde: Av. Rui Barbosa, 901Ingressos disponíveis em https://www.sympla.com.br/evento/lio-experience-casacor-ceara-2022/1791713