O DOC Trattoria & Wine Bar, restaurante italiano com a maior carta de vinhos do Ceará, irá realizar, na próxima quinta-feira (21), um jantar harmonizado em parceria com a Catena Zapata, que detém o título de melhor vinícola do mundo, segundo o World’s Best Vineyards. A ação, intitulada de ‘Cena DOC & Catena’, em menos de 24h teve todas suas reservas preenchidas no que promete ser uma experiência gastronômica e enológica espetacular.
O menu será assinado pelo chefe da casa Simone Brunelli e a harmonização é conduzida pela sommelier e embaixadora da Catena, Giuliana Ferreira. O jantar contará com quatro tempos entre as harmonizações, serão eles: coquetel, antipasto, primo piatto, secondo piatto e dessert.
Além da parceria com a Catena Zapata, o DOC também tem o apoio, durante o evento, da água mineral Minalba e da Opção Distribuidora. Ou seja, o evento é um dos mais esperados pelos amantes da boa culinária e de bons vinhos, e traz um novo e sofisticado conceito para o setor no Estado.
Serviço:
DOC Trattoria & Wine Bar e Catena Zapata promovem jantar harmonizado
Quando: 21/09 às 19h30
Onde: DOC Trattoria & Wine Bar (R. Ana Bilhar, 1173 – Varjota, Fortaleza)
Reservas: (85) 98104 – 8800