Localizado no primeiro andar do Moleskine, o Sótão já é um espaço frequentado pelos clientes do empreendimento e, recentemente, passou por ampliação. Agora, o espaço está ainda mais aconchegante e com o requinte que é marca registrada do Moleskine. Com a proposta de dinner club, o ambiente une gastronomia e boa música em cerca de 160 metros quadrados, contando com um palco e capacidade para cem pessoas. A curadoria artística do empreendimento é assinada por Gabriella Wilis.
Outra novidade é a programação do Sótão, ainda mais intimista, com apresentações de pop, soul e indie rock. Além disso, o espaço está disponível para realização de eventos corporativos. O projeto arquitetônico do local tem a assinatura de Brenda Rolim. “Buscamos apresentar ao nosso público bom gosto, sofisticação e excelente gastronomia. O novo Sótão está ainda mais aconchegante e intimista, deixando o público à vontade para aproveitar a programação do espaço ou até mesmo tratar de negócios”, explica a arquiteta.
Além da experiência musical e gastronômica, os clientes do Moleskine podem desfrutar do trabalho de artistas brasileiros renomados, como Roberto Burle Marx, Aldemir Martins, Eduardo Sued, Ferreira Gullar e Judith Lauand – o empreendimento com uma curadoria artística e obras de artistas locais, como André Nódoa, Sérvulo Esmeraldo e Andrea Dall’Olio também estão presentes. “Realizamos a obra e, agora, o Sótão está de cara nova, com ainda mais conforto e qualidade no atendimento. Além dos eventos tradicionais que já aconteciam, agora estamos com a novidade de reserva para eventos corporativos”, finaliza o empresário e sócio do Moleskine, Deda Gomes.
Sobre o HOST
Consolidado em 2021, o grupo HOST Participações detém as marcas dos principais restaurantes e gastrobares de Fortaleza – o Moleskine Gastrobar, Giz Cozinha Boêmia, Hoots Gastropub e, ainda em 2022, o Mézzi Restaurante. Sempre apostando no ineditismo e alinhados às tendências internacionais do mercado gastronômico, o Grupo HOST hospeda os principais estabelecimentos do dia e da noite na capital cearense. Os restaurantes HOST são parada obrigatória para os interessados em experiências culinárias e culturais.
