Falta pouco para o Festival de Luz levar cultura, música e alegria para Pedro Leopoldo. O evento, que chega em sua quinta edição, preservando a vida e obra de Chico Xavier, será realizado de 31 de março a 02 de abril, com o tema “Felicidade”, na Praça da Estação (Rua Dr. Rocha, s/n, Centro), com grandes atrações musicais e espetáculos, além de atrativos para alegrar os paladares. A iniciativa, viabilizada pela Prefeitura de Pedro Leopoldo, promovida pela Fundação Cultural Chico Xavier, com o patrocínio da Suprema, Blink, Yogamers do Bem e MGS, promove o Circuito Gastronômico, que tem o objetivo de fomentar a culinária da região e volta em 2023 com receitas especiais em nove restaurantes, que obrigatoriamente devem apresentar um prato com o ingrediente de preferência do homenageado, o escritor pedroleopoldense José Issa Filho, um apreciador da costela bovina.
A Secretária Municipal de Cultura, Lazer e Turismo de Pedro Leopoldo, Patrícia Rafael, ressalta que a produção do evento gastronômico é feita com muito carinho numa parceria entre o executivo municipal e a Fundação Cultural Chico Xavier. “O Circuito Gastronômico, que já faz parte do calendário da cidade, é um prêmio para o nosso município, pois além de trazer uma boa gastronomia, projeta os nossos restaurantes e movimenta a cadeia hoteleira, pois é um chamariz para turistas, que podem vir e conhecer nossos atrativos. A festa ainda valoriza a nossa história e, claro, as delícias que encantam os paladares de todos que passam por aqui”, destaca.
O presidente da Fundação Cultural Chico Xavier, Jhon Harley, lembra que a primeira edição do Circuito Gastronômico no Festival de Luz contou com a presença de diversos restaurantes reproduzindo a versão do prato preferido de Chico Xavier: frango ensopado com farofa de abobrinha. “Foram versões audaciosas e criativas remetendo a singularidade de cada estabelecimento. As demais edições da festa adotaram o mesmo modelo utilizado, porém, atualmente, cada restaurante participante cria pratos com ingredientes da preferência do homenageado, que no ano de 2023 será um ícone de Pedro Leopoldo: o escritor José Issa Filho, que adorava costela de boi”, explica.
Restaurantes participantes e suas receitas
Até o dia 02 de abril, todos os restaurantes terão em seus cardápios as iguarias criadas para o Circuito Gastronômico. Além disso, durante o Festival de Luz, de 31 de março a 02 de abril, a Praça da Estação de Pedro Leopoldo vai receber stands dos estabelecimentos, que levarão os pratos para que o evento.
Kero Mais Restaurante
Instagram: keromaisrestaurant
Endereço: R. Cândido Viana, 81 – Centro, Pedro Leopoldo
Receita: Risoto de Costela
Villa Mercado
Instagram: @villa_mercadopl
Endereço: R. Dr. Neiva, 320 – Centro, Pedro Leopoldo
Receita: Pizza de costela ao vinho com catupiry
Casa Ørc
Instagram: @casaorc
Endereço: Rua Romero Carvalho, 166A – Centro, Pedro Leopoldo
Receita: O Contador de Histórias
MH Food
Instagram: @mhfoodpl
Endereço: R. Noé Paixão dos Santos, 142 – Felipe Cláudio de Sales, Pedro Leopoldo
Receita: Costela Burguer
Estação Restaurante Ltda
Instagram:@estacao_restaurante
Endereço: R. Anélio Caldas, 94 – Centro, Pedro Leopoldo
Receita: Costela na Lasanha
Lanchonete YaBadabadoo
Instagram: @lanchoneteyabadabadoo
Endereço: R. Comendador Antônio Alves, 1403 – Centro, Pedro Leopoldo
Receita: Coxinha c/alho poró, pão de queijo c/ costela
Fazenda Gruta do Baú
Instagram: @grutadobau
Endereço: R. Pacífico Rodrigues – Fidalgo, Pedro Leopoldo
Receita: Croquete de Costela com molho de abacaxi e pimenta
Rogério’s Buffet
Instagram: @rogeriosbuffet
Endereço: R. Comendador Antônio Alves, 599 A, – Centro, Pedro Leopoldo
Receita: Macarrão ao Molho de Costela Bovina
Adelso Buffet
Instagram: @adelsobuffet
Endereço: R. Dr. Rocha, 1133 – Centro, Pedro Leopoldo
Receita: Girassol Mineiro